上周鸡蛋价格出现一次小调整，整体先跌后涨，涨幅远大于跌幅。

　　据蛋联网数据统计，截至今日（8月6日）：

　　全国主产区均价4.07元/斤，产区均价正式涨至4元/斤以上，周环比每斤涨3毛3；主销区均价4.41元/斤，周环比每斤涨2毛4元

　　从上图中我们可以明显看出，近期涨价地域差异更加明显。

　　北方产销区蛋价涨幅较小，尤其是上周初的跌价也主要集中在北京及其周边产区，虽然后半周迎来上涨，但累计涨幅无法与南方媲美。

　　南方两大销区，上海和广东持续稳中上行，带动中部和南部产区蛋价猛涨，普遍涨幅在每斤3-4毛。

　　低价区快速补涨

　　南北之间区域不平衡差异的扩大，往往导致两种情况，一是高价区难以为继，二是低价区快速补涨，而上周明显是第二种情况。

　　北京蛋价的难涨，与东北低价密不可分，而上周黑龙江每斤累计涨幅达到5毛6，吉林也涨了2毛多。

　　目前东北均价已达3.7左右，虽仍处于垫底地区，但已大大缩小的价差。

　　本周蛋价会如何走呢？

　　全国36个大中城市的零售价近期出现了明显的上涨，也就是说不只是产销区交易环节蛋价上涨，鸡蛋零售终端的蛋价也出现了明显的上涨态势。

　　这种情况直接加快了销区的走货速度，给蛋价上扬提供了动力。

　　蛋哥分析，目前鸡蛋市场部分企业已经开始了备货行为，各地蛋商拿货积极性很高，而这种备货现象会为蛋价持续提供动力，直到备货结束。（蛋哥说蛋价）

　　蛋价破五是大概率的事儿

　　无论你高兴不高兴，愿意不愿意，蛋价就这么在部分人认为不该涨价的时候，有声有色，轰轰烈烈的涨了起来，幅度甚至超过了去年中秋前蛋价的高峰期，让好多人很是惊诧莫名。

　　如果你认真推算一下，今年的9月24日中秋节，距离中秋节还有一个半月的时间，严格来说，还没有到中秋节前备货的时间，距离学校开学也还远着呢，蛋价现在就涨的如此惊心动魄，老井实在是找不到需求拉动的因素。

　　供求决定价格，这个是常识，既然在在需求方面找不到拉涨的原因，我们只能去供应方面找原因，曾经多次在推文中提出，关于环保治理和鸡病，我认为是造成最近鸡蛋供应相对性短缺的重要原因。

　　在这个需求量还没有达到最大需求值，各种需求并不集中爆发的时候，蛋价居然来了个爆发，下一步如果学生开学、食品厂开工集中需求的拉动下，蛋价破五也许是个大概率的事儿啦！

　　有人现在好像非常纠结某地的价格咋就涨的不快呢，其实，总有那么极个别人，可能在某个领域取得一点点成就，就自认为自己能力大的足以能改变趋势，在这里，老井提醒大家，在趋势面前，我们每个人都渺小的几乎可以省略不计。刻意制造出来的假象，可以迷惑不明真相的人一时，但最终可能损害的是一个市场多年好不容易积攒起来的公信力！（老井说鸡蛋）